查看: 119|回復: 0
打印 上一主題 下一主題

北京快3出奖结果查询: [美食天下] 鮮肉粽

[復制鏈接]

北京快3安卓应用下载 www.bhnlk.icu 349

主題

364

帖子

1309

積分

金牌會員

Rank: 6Rank: 6

積分
1309
樓主
跳轉到指定樓層
本帖最后由 亦舊怡心 于 2019-5-22 17:03 編輯




用料
  • 圓糯米 700g
  • 鹽(腌米料) 5g
  • 老抽(腌米料) 25g
  • 生抽(腌米料) 15g
  • 五花肉 600g
  • 生抽(腌肉料) 15g
  • 老抽(腌肉料) 15g
  • 白砂糖(腌肉料) 5g
  • 料酒(腌肉料) 5g
  • 鹽(腌肉料) 5g
  • 姜片 適量
  • 粽葉 適量





做法步驟


1、粽葉洗干凈,放入沒過粽葉的水,煮開。




2、五花肉洗干凈,切大塊,放入生抽、老抽、鹽、糖、料酒、姜片腌制兩小時,時間越長越入味,做好能過夜。




3、糯米洗干凈,加入老抽、生抽、鹽調味。




4、取三片蘆葉依次排開,路也偷之間稍微排的開一點,蘆葉尾部盡可能重疊。






5、蘆葉的頭部順時針卷成漏斗狀。


6、放上糯米。




7、加一塊腌好的肉。




8、蓋上糯米。




9、看圖。




10、看圖。




11、成品。




12、放入鍋中煮。




13、成品。







小貼士

1、蘆葉水里煮一下更韌,包的時候不易斷裂。


2、用高壓鍋煮三四小時就可以吃了,沒有高壓鍋電飯鍋,炒菜的大鍋都可以,多煮會,好吃。


來源:網絡




您需要登錄后才可以回帖 登錄 | 立即注冊   掃一掃,用微信登錄 新浪微博登陸

本版積分規則

快速回復 北京快3安卓应用下载 返回列表